食品分野の製品 | 界面活性剤などスペシャリティーケミカルの日本サーファクタント工業

食品

製品群	特徴
多価アルコール脂肪酸エステル	高度に精製された油性基剤であり、難溶性薬剤の溶解に効果的です。さっぱりとした感触を示します。

製品群	特徴
グリセリン脂肪酸エステル	食品用乳化剤として多量に使われている安全性の高い親油性界面活性剤です。
ポリグリセリン脂肪酸エステル	安全性が高く、食品添加物として許可されています。酸化に対して安定で、pHによる経時変化がありません。
高親水性ポリグリセリン脂肪酸エステル　more	独自の技術により低縮合物を除去しているため、高い可溶化力をもつとともに苦味の原因となる物質が低減されています。
ソルビタン脂肪酸エステル	食品用乳化剤としても使用される安全性の高い親油性界面活性剤です。難溶性物質の溶解助剤、経皮吸収助剤としても使われます。
ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル	優れた乳化力、可溶化力、分散力をもつ安全性の高い界面活性剤です。食品添加物用途のポリソルベート80も取り揃えています。